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2019/03/14【道後大和屋】道後温泉 大和屋本店 ラジオブログ 大和屋本店で呑める 愛媛の銘酒  第1回 松山編

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道後温泉 大和屋本店 ラジオブログ
大和屋本店で呑める 愛媛の銘酒

 第1回 松山編

ゲストは
道後の老舗酒屋 合名会社 山澤商店
六代目 代表社員
山澤 満 (立川 呑志) 氏 です。




戦国時代に始まったといわれる愛媛の酒造り
四国山脈の伏流水の恵みで
越智郡杜氏 や 伊方杜氏 など有名な 酒造り集団を持つ
愛媛は   酒どころ  です。


第1回は 松山の蔵元のお酒 3本を紹介します。

咲くら 純米大吟醸  桜うずまき酒造
爽やかな香りとスッキリとした旨み、キレの良い後味が特徴です。


桜うずまき酒造さんの第1ブランドで限定ブランド。
きちんとお酒の管理ができるお店にしか降ろしてもらえません。


桜うづまき酒造   〒799-2424 愛媛県松山市八反地71 

純米吟醸「松山三井(まつやまみい)」栄光酒造
淡麗な中に旨みが味わえる純米吟醸です。


酒米を名前にした、先駆的なお酒です。


 栄光酒造 愛媛県松山市溝辺町443

吟醸「道後」 雪雀酒造
淡い香りと落ち着きのある味わいの辛口です。


道後に来た。という旅情をかりたててくれるお酒です。


雪雀酒造 愛媛県松山市柳原123

気になるお値段です。



大和屋本店で呑める 愛媛の銘酒  次回は、道後・東温・内子編です。

愛媛のお酒をお土産にするなら 山澤商店さんへ。


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ゲスト名 道後の老舗酒屋 山澤商店 山澤満 氏
パーソナリティ 水野真人
公開日 2019/03/14
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