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2022/01/25【PRi愛媛】【第11回】「夢を叶えよう My Friend」伊方町はいかったー、潮の香りのうにまんじゅう・田村菓子舗の代表をお迎えしました!!
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【第11回】30分番組
「夢を叶えよう My Friend」伊方町はいかったー、潮の香りのうにまんじゅう・田村菓子舗の代表をお迎えしました!!
本日は、潮の香りのうにまんじゅう・田村菓子舗の代表取締役、田村義孝さんをお迎えしました!!
<地元 佐田岬産にこだわり>
佐田岬はリアス式海岸で自然のとても豊かなところです。
三代目が小さな頃、夏に目の前の海へ遊びに出かけ膝下ぐらいの岩をはぐると「バフンウニ」が簡単にとれました。
“採れたウニはその場で石で割り海水で洗い、その場で食す”
この体験が、幼少期に焼き付いた故郷 佐田岬の原風景です。
1987年(昭和62年)に国道197号(佐田岬メロディーライン)開通を契機に観光のお客様が大勢佐田岬にお越しになるようになりました。そこで、二代目 田村信郎(たむら のぶお)が佐田岬ならではのお土産をと開発した商品が「うにまんじゅう」です。
「地元の素材を使い お菓子を通して地域を広め、人を広める」
この“うにまんじゅう”に込められた思いが当店のお菓子づくりの原点となり、現在も屋号に冠して受継いでいます!!!
収録前から意気投合しました。
田村さんは、松山大学を卒業されました。
テーマは、何と「豊予海峡ルート」双方、共に衝撃を受け、立ち話で30分間立ちました。
現在、伊方町の町議会議員でもあられます。
今日も、楽しく田中優香、岡林みよんと一緒にお送りいたします!!
今日も本気で語ります!!
<伊方町役場ホームページ>
https://www.town.ikata.ehime.jp/
<一般社団法人PEACEROAD in EhimeHP>
https://www.peaceroadinehime.com/
ゲスト名 | 田村義孝さん |
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パーソナリティ | PEACE ROAD in Ehime 代表 佐藤信治郎 |
アシスタント | 田中優香、岡林みよん |
公開日 | 2022/01/25 |
過去の放送一覧 | 夢を叶えよう My Friend【30分番組】 |