第22回夢を語ろうMy Friendは、PEACE ROAD in Ehimeは前回に引き続き愛媛大学客員教授の西永さんと海の男・泉さんに来ていただきました。西永さんは、約30年間、アメリカの水産業で活躍されていました。愛媛大学からオファーは、その手腕を買われての事でした。泉さんは、月に数回、宇和島での「タイ釣り」は知る人ぞ知るほど有名な方で、送られてくるラインは、いつも大漁です。いつも大漁の魚を知人に配るのですが、課題は、きれいな桜鯛の姿を見せたいのですが、調理ができない方が多く、ほとんどは、調理をしてあげて、皆さんにふるまわれるとの事です。日本の水産業事情を今日も本気で熱く語ります。宜しくお願いいたします。

ゲスト名	西永さん、泉さん
パーソナリティ	PEACE ROAD in Ehime 代表　佐藤信治郎
公開日	2019/05/17
過去の放送一覧	夢を語ろう My Friend【10分番組】