世界に声を届けます

本日のゲストは…

韓国料理研究家
李永順(リヨンスン)さんです！！

生まれも育ちも日本で
在日2世として
韓国料理研究家として10年以上ご活動をされており
”発酵”の素晴らしさを通して
たくさんの方々に料理の素晴らしさをお伝えされていらっしゃいます。

愛と感謝に溢れた想いから
様々な貴重な体験話を含めて
韓国料理の魅力を
30分間存分にお話しいただきました！！

●韓国料理研究家として活動を始めるきっかけとは？
●”ナムル”と”きんぴらごぼう”が食卓に並ぶ生活が当たり前だった！？
●お母様の味を追い求めた結果、たどり着いた価値観、考え方とは？
●おはよう、こんにちはの代わりの挨拶が…！？
●みんなにご飯を振る舞う、みんなでご飯を食べることを大切にしていることとは！？
●韓国料理研究家として活動する上で、苦労したこととは！？
●提供している料理を通して大切にしている伝えたいこととは？
●韓国料理だけでなく”発酵教室”を別で始めたきっかけとは？？
●”発酵”を通して得られたこととは…？世界に誇れる日本の◯は国菌として認められている…！？
●韓国料理は辛いイメージがあるが…実際は！？
●”唐辛子”は日本から韓国へ渡った！？
●”ヤンニョム”万能調味料としての魅力、おすすめの食べ方とは？
●日本料理と韓国料理の意外と多い共通点とは？
●”タカンマリ”を通して大切にしている魅力とは？
●”ビビンバ”でも季節によって全然違う！？
●聞いてくださっている方々へメッセージ！
などなど

生命をいただく食の大切さに対しての想いを込め
「韓国料理」を通して
決して当たり前ではない愛と感謝の大切さを
簡潔に本質的な内容をお話ししてくださいました！！

愛と感謝を基本的な土台とした中で
個々の具体的な行動を
明確にイメージできる
30分になっております！！

是非ご視聴ください！！

■李永順(リヨンスン)さんの情報はこちらから
会社URL
https://diamond-ino.com

HP
https://home.tsuku2.jp/m/storeDetail.php?scd=0000057738

instagram
https://instagram.com/pirikarayoungsoon?igshid=kpx8idztyamp

■山崎聡子さんの情報はこちらから

HP
https://tsuku2.jp/voistart