粉モノは設備を導入しても、色々大変！

特に食品に関わる機械は、日々のメンテナンスも大変。

おまけに、うどんには意外なランクが影響してたりするんです！！

ところで、最後はちょっとした裏技レシピご紹介（笑）

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