第329回　毎日配信ラジオ！！

夢だった「カフェ」と「おさんぽマップ」をラジオでやっちゃいます！

今日のコーナーは『水曜日』なっつーの仲良し講座です☆






今日は立川ルミネでLa Masisonに行ってきました♪







『La Masisonってめっちゃオシャレだね！』





『店員さんも年齢層も低かったね〜』





『今日しんしんが頼んだアメリケーヌソースはエビの殻を炒めることで、甲殻類独特の甘味とコクが堪能できる、オレンジ色のソースだって！』





『しんしん感動してたね！』




『オマール海老の殻と香味野菜を炒め、フュメ・ド・ポアソン（魚の出汁）を加えて煮詰めて、漉し、エビミソを加えて、これを再び煮詰めて、生クリームでのばして作るんだって！』




『しんしん作りたいって行ってたよね〜』






『なっつーはチジミホウレンソウのラザニアを食べたんだよね！』　





『ラザニアは料理の場合は、イタリア語で「オーブンで焼き上げたラザニア」を意味するラザーニャ・アル・フォルノ (lasagna al forno) と呼ぶこともあって、深さのある耐熱容器に、ベシャメルソース、ミートソース、ラザニア、チーズを何層か重ね、最上段のベシャメルソースに焼き色がつくようにバターを乗せて、オーブンで焼いたものなんだって〜』
 

 

 

 

『食べてみたいな！』





『なっつーにお願いしよ〜』










〜今日もありがとうございます！また明日〜

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☆2020年1月26日(日)開局１周年記念イベント（主催）
　昭島駅フローラカルチャークラブ
　 詳細→facebook

☆2020年1月27日(月)〜2月9日(日)ジャンルレスグループ展「intersection8」(イラスト出展)
　愛知県名古屋市ギャラリー＃1010
　詳細→＃1010　

☆2020年2月9日(日)奈良局&昭島局コラボイベント（仮）
　ホンマルラジオ大阪スタジオ

 

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今日のこぼれ話♪
明日も稼ぐよー


 

パーソナリティ	慎也と夏樹
公開日	2019/12/25
過去の放送一覧	カフェツインソウルがお届けする『お散歩マップ』