旅するサウンドセラピスト福島千種の「Life is a journey」
　～人生は長い旅。経験はキラッとひかる宝もの。～
 
【第5travel】ミラノで大人気！和食教室の魅力の秘密
 
ゲスト：料理教室「K’s Kitchen Milano」主宰・入交啓子さん
 
旅は人生にスパイスや栄養をあたえてくれる素晴らしい経験。
それを通して、心、体、精神が変容していくプロセスは、
まさに「ジャーニー。（Journey（長い旅））」
 
旅するサウンドセラピスト福島千種の「Life is a journey」。
 
第５回のゲストは、イタリア・ミラノで活躍中の料理家・入交啓子さんです。
今回はお互いの旅先のNYでお会いしてインタビューさせていただきました。
 
ミラノの象徴であるドゥオーモ（大聖堂）からもほど近い啓子さんの料理教室には、ミラノだけでなくイタリア中からレッスンに訪れる人が男女問わずあとを断ちません。
 
リピーターさんも多く、インスタや口コミでどんどんファンが広がっているその魅力の秘密、フリーランスである私たちもすごく気になりますよね！
 
トークの中では、レッスンのお話のほか、ミラノの街の魅力やイタリアでの旅のアドバイスなどを伺いました。
ぜひ聴いてください！
 


 
イタリア語と日本語同時通訳しながら軽快なテンポで進むレッスン。皆さん熱心にメモを取りながら耳を傾けていました。


 
ご夫婦や男性だけの参加者も多い啓子さんのレッスン。楽しく料理を作り終わった後は全員でテーブルを囲んで日本語で「いただきます！」
 
 
 
啓子さんの料理教室「K’s Kitchen Milano」のホームページはこちらです。啓子さんは、ミラノへの日本人旅行者に向けてのイタリア料理のクラスも開講されているそうです。
旅の間に地元でイタリア料理を学ぶのも素敵な思い出になりそうですね！ご興味のある方は問い合わせてみてくださいね。
https://www.keiko.kitchen/
 
美しいお料理の写真や楽しいレッスン風景も見ることができるインスタグラムはこちら。
https://www.instagram.com/keiko.kitchen/
 
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この番組のBGMは八ヶ岳在住のサウンドデザイナー、知浦伸司さんのヒーリングミュージックCD「樹環」より「MUSE」よりお届けしました。 知浦伸司さんの音楽は、古代ソルフェジオ音階、奇跡の周波数と言われている528Hzにチューニングされています。
 
【知浦伸司さん公式サイト】
http://anpao.jp/
 
【知浦伸司さんのCDはこちらから】
http://yutolina.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=1829323&csid=0
 
　　

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