考え方が変われば人生は変わる！　

あなたの心とカラダが元気になる
ダンディな健康管理士 ドンマイ浩司の「聴くサプリメント」

第２回目の今回のゲストは
卓球選手の愛ちゃんにそっくり（！）な
管理栄養士こすずさん。

こすずさんが追及してきたのは「食」

管理栄養士というと
カロリーを計算するのがメインの仕事。

「カロリー神話」とも言われる
とりあえず食物の熱量がどれだけあるのか
その数値を氣にする人は多いけれども
実際大切なのは食べ物で何をとるか？
ではないだろうか。


梅干しやお味噌、こんにゃくなど
昔ながらのものを作るというワークショップも
頻繁に開催している。

二人が出会ったのも１０年ほど前で
食育のセミナーで出会い
酵素ドリンクなど作っているこすずさんと
お互いコラボしてきた歴史がある。

自分で作って
自分の常在菌が入り
自分オリジナルの発酵食品ができる。

全く同じ材料で
全く同じレシピで
全く同じタイミングで作るのに
全く違う風味になるから面白い。

一人ひとりが蔵元になれる。
そうやって家庭から
家族が、子供が喜んで
美味しく、学び、健康になれる。

そして
食とこころのつながりも大切だ。

こころの栄養となるものとは？

バランスよくこころとからだを
養っていくこと。
それは実生活で結果を出すことにつながる。

食べ物で人は変わる！！

だからこそ食べ物の質を考えたい。

実はこすずさん自身も小さい頃からアトピーがあった。
一時期収まったものの去年また酷くなって
とても辛くストレスで負の連鎖の時期があった。

経験に勝ることはない。

管理栄養士のこすずさんも
ダンディな健康管理士 ドンマイ浩司も
自分の体調を崩した状況から
健康と向き合うことになった。
そしてだからこそ今、大切にする自分があり、
そんな状態の人たちの思いを汲み取ることができる。

これからそんな素敵に熱い思いを語ってくれる
管理栄養士こすずさんが
どんどんワークショップを行うとのことなので
ぜひ参加してみたい。

あなたの心とカラダが元気になる
ダンディな健康管理士 ドンマイ浩司の「聴くサプリメント」
３０分たっぷりとどうぞお楽しみください！


【ゲスト情報】
FB：
https://www.facebook.com/cosuzu

ブログ
http://ameblo.jp/cosuzusyokudou/