道後温泉 大和屋本店 ラジオブログ
新シリーズ「愛媛のすご味」の第２回目です。

  美しい自然と温暖な気候に恵まれた愛媛県は、全国屈指の「食材王国」です。
  愛媛県では、県内の優れた食材、食品を、データベース化し、
『愛媛の生産者「すご味」データベース』と名付けました。

 
画像クリックで、すご味ページへ

　このシリーズは、「すご味」データベースに選ばれた生産者の方々に
お越しいただき、その魅力を語っていただくという番組です。

第２回は、
株式会社ぞっこん四国  山本さんにお越しいただきました。



四国カルスト天然水 ぞっこん ５００ml  24本で ３,425円税別

愛媛県野村町で、鍾乳石を通り自然濾過された水を採取。
無菌状態なので加熱殺菌せずに、
非加熱のまま商品化されています。​

最後に もう１枚 山本さん

料亭「桜川」での収録でした。

「愛媛のすご味」次回もお楽しみに。

四国カルスト天然水「ぞっこん」は、
 大和屋本店逸品本舗 で
発売中です。


愛媛の生産者「すご味」データベース
https://www.sugoaji-ehime.com/

株式会社ぞっこん四国
http://www.zokkon.co.jp/

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http://www.yamatoyahonten.com/