道後温泉 大和屋本店 ラジオブログ
新シリーズ「愛媛のすご味」の第４回目です。

  美しい自然と温暖な気候に恵まれた愛媛県は、全国屈指の「食材王国」です。
  愛媛県では、県内の優れた食材、食品を、データベース化し、
『愛媛の生産者「すご味」データベース』と名付けました。

 
画像クリックで、すご味ページへ

　このシリーズは、「すご味」データベースに選ばれた生産者の方々に
お越しいただき、その魅力を語っていただくという番組です。

第４回は、
Little Branch 愛媛森連(もりれん)産業株式会社 小澤さんにお越しいただきました。


左手に持っておられるのが すご味認定「おともしいたけ」
右手にもっておられるのが 原料のしいたけを粉状にした「風の子しいたけパウダー」。

おともしいたけ １個￥９００（税別） 送料は含まれておりません。


中身はこんな感じです。


いとおしそうに、「おともしいたけ」を持つ小澤さん。
企画開発から、関わられておられます。


料亭「桜川」での収録でした。

Youtube 動画 





「愛媛のすご味」次回もお楽しみに。

【お取り寄せ】「おともしいたけ」は、
 大和屋本店逸品本舗 で発売中です。

愛媛の生産者「すご味」データベース
https://www.sugoaji-ehime.com/

Little Branch
http://littlebranch.jp/lineup/item01/
 

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