この番組は、
大阪で活躍する方をゲストにお呼びして、
様々な情報をお届けしております！
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今回のゲストは、
株式会社銀装 常務取締役 赤木康人さんです。

普通のカステラとは違う！？
その中でも、心斎橋店は本店であり、
カフェができるスペースもあります！

拘りあるカステラの想いをぜひ、お聞きください。


◆お詫び◆
※番組内で「銀装カステラ」とお話をしておりますが、
正しくは「カステラ銀装」です。


〜カステラ銀装（ぎんそう）について〜

■概要・歴史■
・カステラ銀装は1952年（昭和27年）に大阪・心斎橋で創業した老舗のカステラ専門店です。
・カステラの元祖「文明堂」からのれん分けしたお店で、70年以上の歴史があります。

■特徴・こだわり■
・厳選した新鮮な卵、特別製粉の小麦粉、純度の高い白ざらめ糖、もち米から作る水あめ、蜂蜜など、素材に強いこだわりがあります。
・合成着色料や保存料は使わず、職人が一枚一枚丁寧に手焼きしています。
・長崎カステラとは異なり、きめ細かくしっとりした食感と、大阪らしいあっさりとした風味が特徴です。

■その他■
・大阪土産や贈答品としても定番で、「大阪産（もん）名品」にも認定されています。
・関西を中心に百貨店やオンラインショップでも購入可能です。
・1970年開催の大阪万博、2025年開催の大阪・関西万博とコラボしました。


●お問い合わせ先●
▼HP▼
https://www.ginso-shop.com/smp/index.html

▼Instagram▼
https://www.instagram.com/kasuteraginso/

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​strawberry7584@gmail.com
▼電話番号▼
080-5955-9955

■スタジオ住所■
大阪府大阪市浪速区元町2-5-16
シャルムなんば201
ホンマルラジオ大阪スタジオ FC本部




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■パーソナリティ紹介■

名前：高城めぐみ
名古屋出身
大阪市在住
大学卒業後薬局で働く。
2017年にホンマルラジオ愛知局にてパーソナリティを務める。
同時にボトルを使ったカラーセラピスト、数秘術、その他講師を務める。

その後大阪へ引っ越し、
ホンマルラジオ大阪スタジオ、ホンマルラジオFC本部に務め、現在に至る。
（みんなから「めぐみん」と呼ばれてます。）

★電子書籍★
「自分が変わるたった１つの方法」著者
Amazonランキング
半年間一位獲得

★趣味★
カフェ巡り、お散歩、お昼寝等

【インスタグラム】
http://www.instagram.com/meechan_maron/

【facebook】
https://www.facebook.com/megumi.takashiro.33

★その他★
2025年公開映画
「天使の声が聞きたくて」出演。

EXPO 2025 大阪・関西万博のバーチャル大阪パビリオンに出演。
一般社団法人 ハンドメイドキャンドル協会
講師500名中、3名の講師インタビューに選出しました。

他にも、
幅広いジャンルで活動してます。

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▼今までの番組はこちらです▼

【ホンマルラジオ大阪なにわ局の番組】
https://honmaru-radio.com/category/honmarunaniwa/

【めぐみんのなにわ★街歩きDiary♪】
https://honmaru-radio.com/category/megumin-naniwadiary/

【沢山の方に恵まれる四つ葉のクローバー】
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【めぐみんのオススメ番組Choice！】
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【10分間の寛ぎティータイム】
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