今回のゲストは、名古屋市の東区で洋菓子店をしている、
「ラ・パティスリー プレジール」のオーナーシェフの加納義仁さんです。
「ショーケースが宝石みたいなお菓子を！」をコンセプトにされている加納さん。
ここに込められた想いにmiyuとしーくんがプロだ！っと唸ります。

加納さんがパティシエになったのはなんとなく！！っと話します。
26歳まで建築業をしていて、なぜパティシエになったのか…？！
その事実に驚きます。

最終の目標があって初めてぶれなくなる！
そんなかっこいい言葉と、パティシエの世界の現実の側面を教えてくれます。
多くの人が勘違いしているパティシエ業界の現実とは？！

「朝は早い？遅い？」
「ケーキのデザインは組み立てながら？」
「気がいいから断りにくい？！」

オーナーならではの悩みと生き方から、人生のエッッセンスをお聴きください♪
聴いた人に驚きの【特典】が！！
それもお楽しみに♪

加納義仁さんのfacebookはこちらです。
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「ラ・パティスリー・プレジール」のHPはこちらです。
http://www.plaisir-nagoya.com

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