元気のない人、不機嫌そうにしている人があまりにも多いな～と感じる今日この頃、少しでも元気な人を増やしていければいいなという想いからこの番組を立ち上げました。どんどん元気な人を紹介し、リスナーの方々が少しでも元気になっていただけるきっかけを持っていただきたいという趣旨の番組です。

今回のゲストは、株式会社東京正直屋 常務取締役　そして、銀座割烹里仙 店主の 山崎 陽司さん です。
 

「正直家」は、大正13年に食堂を創業。大正13年とは関東大震災の翌年なのです。震災復興に努める人々のお役に立ちたいという強い気持ちで、復興支援の方々に食事を提供することを始め、以来その精神は「お客様第一主義」として脈々と受け継がれ、高級お届け料理のケータリング事業を中核に、外食事業、受託レストラン・給食事業など、大きく進展し、ケータリング事業においては、一万食もの一括大量注文にも対応できるシステムと機動力を持ち、そして、お料理の提供のみならず、イベント・パーティーの企画から演出まで、すべてのおもてなしを代行する「総合フード産業」への転換を目指し新たなる創造に努めておられます。

今回は、正直屋さんの事業内容をうかがいながら、はたして正直屋さんのコンセプトである正直の精神に則って行われているか、塩ちゃんが突っ込んできいていきます。

楽しみながらお聴きください。

正直屋HP
http://www.shojikiya.co.jp/



銀座割烹里仙HP
http://risen.jp/shop/

 

http://www.4030.ne.jp/ss/honmaru.html



モヤモヤさまぁ～ず2（テレビ東京）で
築地マデイラ局が紹介されました。




■ホンマルラジオ・築地マデイラ局
http://www.4030.ne.jp/ss/honmaru.html
■築地マデイラ局の全番組（こちらから全ての番組をお聴きいただけます）
https://honmaru-radio.com/category/honmarutsukiji/

■ライブ＆イベントスペース「マデイラ」
http://www.4030.ne.jp/ss
■日本一のオープンマイク
http://www.4030.ne.jp/ss/openmic.html
■レンタルスペース「マデイラ」（天井高5ｍで2面がガラス貼りの開放的かつ波動の高い空間）
http://www.4030.ne.jp/ss/space.html
■波動の高いレンタルセミナールーム「4030セミナーサイト」
http://www.4030.ne.jp/ss/4030semina.htm
■パステルシャインアートギャラリー「SLOW」
http://www.4030.ne.jp/ss/cafe.html
■ひとりさん銀座まるかんカフェ
http://www.4030.ne.jp/ss/marukan.html