マンツーマンコンサルタント　&　和菓子講師

 
 
 
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第18回目のゲストさんは

 
マンツーマンコンサルタント × 和菓子講師

 
吉田しずこ さんです
 
 

 
京都生まれ・京都育ち

現在はアメリカ、ニュージャージー州在住！

 
 
結婚を機に渡米して33年

今では多彩すぎる肩書きを持つスーパーウーマン

 
≫多才すぎるその肩書き≪

 
≫デジタルクリエイター

≫コンサルタント（マンツーマンコンサルタント）

≫料理ケータリング（惣菜）

≫アフタヌーンティー講師（ティーインストラクター）

≫和菓子講師

 
いくつ顔があるの⁉と思わず突っ込みたくなるほど！

どれも根っこには「食」と「人」があります


 
 
すべての原点は 料理教室
 



 
もともとは保育園の栄養士としてスタート

そこから料理教室を始めたのが、すべての始まり


 
ある日、生徒さんが

「私、お片づけが得意なんです」

 
するとしずこさんは

「それなら、得意なことで起業したらええやん！」

 
ここから

≫マンツーマンコンサル≪スタートです
 

 
≫「売れる商品設計」が得意分野！


 
 
長年の経験と直感から
「売れるもの」を嗅ぎ分けるセンスはピカイチ！

 
「私のコンサルで、生徒さんが売れるのが何よりうれしい！」


 
その言葉どおり

クライアントさんが結果を出すことが

彼女の原動力になっています


 
≫お惣菜ケータリングで大人気≪


 
12年前、栄養士としての知識を活かし、

お惣菜ケータリングをスタート


 
バランスの取れた京都風のおかずは評判となり

マルシェでは即完売！
 



 
さらにコロナ禍には

産前産後のご家族向けに作り置きおかずサービスを展開

わずか2年で150件以上の注文を受ける人気ぶりでした


 
 
≫和菓子講師としても活躍≪



 
そして、もうひとつの顔は「和菓子講師」

 
その完成度はまるでプロの職人レベル

 
写真を見れば、誰もが「これ本当に手作り⁉」と驚くはず
 
 





 

 

 
 
 
≫アフタヌーンティーの世界へ≪
 





 
ティーインストラクターの資格も持ち

 
自宅でティーサロンを開催






 
マナーや紅茶の知識はもちろん

ケーキもすべて手作り

栗から作るモンブランはまさに職人技です
 







 
和も洋も本格的に学び続ける姿勢が

彼女の真髄だと感じました


 
≫今後の夢≪


 
これからは

「起業したい」「副業を始めたい」という人を

一人ひとり丁寧にサポートしたい

 
♪「誰ひとり、置いてけぼりにしない」

♪「大手起業塾にはできない、一人ずつの伴走をしたい」


 
この言葉に、彼女の人柄がぎゅっと詰まっています


 
安心できるサポートと確かな実績
それが、吉田しずこさんの魅力です


 
 
≫収録を終えて≪


 
しずこさんは、まさに安心と情熱の人

多彩な活動を楽しみながらも

根っこには常に「人を応援したい」という愛がありました


 
 
♪しずこさんとお話ししてみたい

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♪アフタヌーンティーの世界を体験したい


 
そんな方は

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