「松前から松山に引っ越したまーちゃんが、愛媛の魅力とおいしい料理の秘訣を語る。
エミフルの楽しさから唐揚げレシピまで、素敵な時間」

松前から松山へ。
まーちゃんが語る愛媛の魅力と、家族みんなが絶賛する手料理の秘訣をお届けします。

今回のゲストは、最近松前町から松山市へ引っ越してきたまーちゃん。
得意なことは料理で、鶏のトマト煮込みは自分で考えたという腕前です。
気取らない語り口と素直な人柄が魅力です。

4月のシーズン収録以来の再登場。
銀天街の特設スタジオで、和やかな掛け合いが番組を盛り上げます。

前半は松前での暮らしと、歩いて通えたショッピングモール「エミフル」の楽しさについて。
後半は料理の話題へと広がり、ハンバーグ作りのコツ、家族に人気のポテトサラダ、唐揚げレシピまで、気づけばお料理番組のような展開に。

エミフルにはゲームセンターや映画館のほか、ハムスターやヘビまでいるペットショップがあると聞き、聞き手も驚きの連続。
ポテトサラダはキュウリ、ハム、茹で卵に、塩コショウとマヨネーズ、そして牛乳で味付けします。
唐揚げは鶏ももを醤油、砂糖、チューブの生姜に漬け込み、冷蔵庫で寝かせるのがまーちゃん流です。

「適当」と笑いながらも、お母さんやじいちゃん、いとこの心をつかむ味付けの秘訣とは？ハンバーグの火の通りを確かめる工夫にも、毎日の台所で役立つヒントが詰まっています。

新しい街での暮らしを楽しむまーちゃんから、最後は「いい愛媛にしてください」「松山に遊びに来てください」と全国へのメッセージが届きます。
温かなひとときをお楽しみください。

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