カランコロン。
四日市の片隅でひっそりと営業している坂上堂書店。

ここは新進気鋭の小説家坂上堅一が営業する坂上堂書店。
坂上堂書店ではお客様に自分の好きな本を語って頂きます。

今日のゲストは同じホンマルラジオ三重のパーソナリティであるDr.HT-102さん

今日の一冊は「『食の終焉』─グローバル経済がもたらしたもうひとつの危機─」です。

お豆腐博士として、"食"に関するビジネスをしているHT-102さん。
そんなHTさんが感じている食についての話。

いつもはおとぼけキャラに見られがちなHTさんが真面目に語る食の話。
そこから始まる、情報の話。

情報によっては質が変わってくるというHTさん
どこから情報ソースを語っているのか？
どれだけの人が本を読んでいるのかを大事にするようにしているとのこと。

１つの情報を見間違無いためには、全てを網羅するのが大事とのことでした。

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Dr.HT-102がインタビューされた「LOVE大豆.com」の記事はこちら
http://love-daizu.com/2017/08/23/ht-interview/

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