ジュエリーデザイナー奥野貴子のT room

ジュエリーデザイナー奥野貴子がお送りする
大人女子がときめく番組「ジュエリーデザイナーのTroom」

25回目のゲストにお越しいただいたのは
神戸でイタリア家庭料理教室
「La Tavola Felice（ラ ターボラ フェリーチェ）」を主宰しているYAE先生

YAE先生は大学生の頃からイタリアに興味があり尋ねるようになったそうです。
そのうちイタリアの食に魅せられて
イタリア各地のレストランやご家庭で料理を習いリアルなマンマの味を習得されました。

そんなYAE先生のお料理は日本のレストランではいただけないようなものばかり。
しかも「これがそんなに簡単にできちゃうの？」ってびっくりします。
だから神戸のお教室は人気が高く、16年も続いていているんですね。

パーソナリティーの私はYAE先生が年に何回か東京で開かれる
「オリーブオイルに親しむ会」に参加しています。

東京のお教室もとっても人気が高く、
ほんとのほんとは内緒にしておきたいところなんです（満員になっちゃうと困るから！）

番組ではYAE先生のお料理やオリーブオイルやお教室の様子が聴けますが
今回は特別にプレゼントが！

YAE先生が今回「すいかとトマトのスープ ブッラータ添え」のレシピを番組を聴いている方にプレゼントしてくださいました。
びっくりするほど簡単なのに料理上級者のような仕上がりのこの冷製スープ。

是非番組をお聴きいただいて作ってみてくださいね！


YAE先生のお料理教室のホームページはこちら
http://tavola-felice.com
　
YAE先生の美味しそうがお料理の画像が楽しめるインスタグラムはこちら
https://www.instagram.com/tavolafelice/

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