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  • 2019/12/03【昭島】第307回カフェツインソウルがお届けする『お散歩マップ』〜思い出す味☆あもん(中華料理屋)〜

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    第307回 毎日配信ラジオ!!

    夢だった「カフェ」と「おさんぽマップ」をラジオでやっちゃいます!

    今日のコーナーは『火曜日』しんしんの今日の雑学です☆






    今日は思い出の味?思い出す味?中華料理屋あもんに行ってきました♪








    『中華料理屋さんって何であんなに独特の旨味があるんだろう??』





    『中華鍋にそのお店の歴史と言うだしが染み込んでいるんだよ〜』






    『結局洗うから関係ないように見えるけど??』




    『基本的には、竹のブラシで軽く汚れをこそげ落とすだけ何だよ〜』




    『そう言えばなつまる(なっつー)は以前中華料理屋でバイトしてたんだよね??』




    『使っていると鍋は重くなってくるから、火で熱して汚れを浮かせて汚れを擦りとるんだよ〜』





    『洗剤は使わないの??』
                              
                       




    『うん!基本使ってるの見たかとないよ〜』





    『中華料理屋さんで一番大変だったことって何だった〜?』





    『麺の時間を気にしながら他の準備をすることかな〜時間との戦いだったよ〜』





    『かっこいいね〜なっつーの色々やってきたバイトのお話も聞きたいな!』







    『コンビニ、パン屋、ジャム屋、カフェ、引っ越しとか色々〜』








    〜今日もありがとうございます!また明日〜





     









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    ●日にち…2020年1月26日(日)13:30~16:30

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    パーソナリティ 慎也と夏樹
    公開日 2019/12/03
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