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2018/08/21【北海道】情熱チャンネル北海道!【第96回】ゲスト:フードバンク イコロさっぽろ代表 片岡有喜子さん 「もったいない を ありがとう に 変える仕事」
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〜輝く女性たちシリーズ〜
今回の輝く女性は
フードバンク イコロさっぽろ代表 片岡有喜子さん
フードバンクとは?
まだ食べられるのに、様々な理由で
処分されてしまう食品を、
食べ物が必要な人や施設に届ける
活動のこと。
片岡さんは、
フードバンク イコロさっぽろを
立ち上げ、活動を始めました。
子供の頃、
十勝管内の農業高校で教鞭をとっていた
お父様の仕事を見て育った
片岡さん
牛のお乳がチーズになる
畑の作物が収穫される
ソーセージが出来上がる過程
食べ物の原点を見て育ってきたので
食べられるものが、
廃棄されるのが、いたたまれない。
そんな思いがありました。
食品が必要な施設を探し
食品を提供してくれる会社を探す。
ひとつ、ひとつ足を運んで
繋げていく片岡さん。
「私、打たれ弱いので、結構大変なんです」
その正直な言葉に
たくましさを感じ、応援したくなりました。
★フードバンク イコロさっぽろの
活動はこちらから
https://foodbank-ikorsapporo.themedia.jp/
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ゲスト名 | フードバンク イコロさっぽろ代表 片岡有喜子さん |
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パーソナリティ | さとっち(川西里美) |
公開日 | 2018/08/21 |