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2017/10/07【沖縄】意味ってどんな意味?【第4回】ショーケースが宝石みたいなお菓子を!ゲスト:「ラ・パティスリー・プレジール」のオーナーシェフの加納義仁さん 

番組を聴く 一時停止

今回のゲストは、名古屋市の東区で洋菓子店をしている、
「ラ・パティスリー プレジール」のオーナーシェフの加納義仁さんです。
「ショーケースが宝石みたいなお菓子を!」をコンセプトにされている加納さん。
ここに込められた想いにmiyuとしーくんがプロだ!っと唸ります。

加納さんがパティシエになったのはなんとなく!!っと話します。
26歳まで建築業をしていて、なぜパティシエになったのか…?!
その事実に驚きます。

最終の目標があって初めてぶれなくなる!
そんなかっこいい言葉と、パティシエの世界の現実の側面を教えてくれます。
多くの人が勘違いしているパティシエ業界の現実とは?!

「朝は早い?遅い?」
「ケーキのデザインは組み立てながら?」
「気がいいから断りにくい?!」

オーナーならではの悩みと生き方から、人生のエッッセンスをお聴きください♪
聴いた人に驚きの【特典】が!!
それもお楽しみに♪

加納義仁さんのfacebookはこちらです。
https://www.facebook.com/yoshihito.kano.7

「ラ・パティスリー・プレジール」のHPはこちらです。
http://www.plaisir-nagoya.com

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ゲスト名 「ラ・パティスリー・プレジール」のオーナーシェフの加納義仁さん
パーソナリティ しーくんとmiyu
公開日 2017/10/07
過去の放送一覧 意味ってどんな意味?

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