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  • 2019/04/20【道後大和屋】道後温泉 大和屋本店 ラジオブログ 大和屋本店で呑める 愛媛の銘酒  第3回 東予編

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    道後温泉 大和屋本店 ラジオブログ
    大和屋本店で呑める 愛媛の銘酒

     第3回 東予編

    ゲストは
    道後の老舗酒屋 合名会社 山澤商店
    六代目 代表社員
    山澤 満 (立川 呑志) 氏 です。




    戦国時代に始まったといわれる愛媛の酒造り
    四国山脈の伏流水の恵みで
    越智郡杜氏 や 伊方杜氏 など有名な 酒造り集団を持つ
    愛媛は   酒どころ  です。


    第3回は東予の蔵元のお酒を 1本ずつ紹介します。

    純米大吟醸「梅錦」梅錦山川酒造/四国中央【やや甘口】
       華やかな香りでお酒を中心に楽しめます



    梅錦山川酒造   〒799-0123 愛媛県四国中央市金田町金川14
    梅錦は、愛媛を代表する銘柄です。

    純米大吟醸「石鎚正宗」石鎚酒造/西条【辛口】
              みずみずしい果実のような香りと調和のとれた酸味、
            ふくらみのある味わいのお酒です。


    石鎚酒造  〒793-0073 愛媛県西条市氷見丙402−3
    「食中に活きる酒造り」を目標とされています。

    賀儀屋 赤ラベル 純米  成龍酒造/西条【やや辛口】
              質感にこだわり、ほどよい熟成により、
              落ち着いた香りと味わいのバランスがとれた純米酒です。


    成龍酒造 〒799-1371 愛媛県西条市周布1301−1
    「酒は夢と心で造るもの」を理念とされています。

    気になる「お値段」です。



    大和屋本店で呑める 愛媛の銘酒  第1部の終了です。

    愛媛のお酒をお土産にするなら 山澤商店さんへ。


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    道後温泉 大和屋本店 ラジオブログ 大和屋本店で呑める 愛媛の銘酒  第2回 中予・南予編

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    ゲスト名 道後の老舗酒屋 山澤商店 山澤満 氏
    パーソナリティ 水野真人
    公開日 2019/04/20
    過去の放送一覧 道後温泉 大和屋本店 ラジオブログ

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