1. HOME >
  2. 食育ワンダフルライフ♫〜食育ソングで、楽しく学ぼう〜
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

食育ワンダフルライフ♫〜食育ソングで、楽しく学ぼう〜(10件)

番組紹介

                  食育ワンダフルライフ♫!〜
食育を通じて健康で豊かな毎日を楽しく明るくお届けする30分番組 

JASRAC会員の食育ソングライターがゲストと共に鮮度抜群、
栄養たっぷりの食育の話題と食育ソングを発信します♫!
 
新元号令和になり・・・2019.9.29放送公開の【第10回目】のゲストは。。。

おもてなしファーストで40年。この上ない厳選食材と日本の食文化の奥深い魅力をお客様のサプライズ体験を通じてPRし続ける
「和食のスペシャリスト」有限会社アルカディア
代表取締役三浦睦夫(みうらむつお)様です!!

神奈川県で飲食店を6店舗展開。美味しい料理やお酒は当然ながら、お客様と生産者を繋げる掛け渡し的なトライアングルの関係づくり。
そして食文化や伝統を大切にし、味・サービス・空間の三位一体を追究し続けながら究極のサプライズを提供できる店創りに全身全霊!!

今回は、三浦社長が外食産業についた経緯、そして日本の外食文化の草創期から現代の転換期までを前半はまさに「時代の生き字引」のように解説している。ここはまずしっかり聞いて欲しい。

あまりにも「食の仕事」について熱心に語るので、「趣味は?」と方向転換を試みたが、
「スキーやゴルフも好きだが、休日返上!」との回答だった。。(失礼。。)

そこで、食育推進活動のお米マンプロジェクト実行委員会代表でもあるパーソナリティー小竹が自慢のこだわり食材に話を戻したところ、三つ挙げて頂いた。まずは「米」興味津々!!
こちらは、北海道の「ななつぼし」など定番ブランド米だが、ひと味ふた味違う鮮度があった。

次に、小竹も大好物の「三浦野菜」こちらも、人気生産農家から直に仕入れているが、なぜ三浦野菜が美味しくバラエティーなのか?風土に秘密があったので、聴き逃さないでほしい。






そして最後は「厚岸湾の牡蠣」これは本当に凄いのでぜひ食べて欲しい。
なぜなら、牡蠣アレルギーの小竹でも間違いなく美味しく食べられる絶品だからだ!!!
昔から、北海道のアイヌ民族が普通に食べていた自生の牡蠣が由来している。この迫力を見よ!

とにかく三浦社長のこだわりは「産地と生産者の顔の見える化」と新鮮な食材の美味しさのポテンシャルを最大化して、顧客に提供すること。
そしてお店体験型の最高の食文化に触れることに尽きる!!
リスナーの皆さん、まずは思う存分味わって欲しい。

食育ワンダフルライフ♫ゲストからのうれしい~プレゼント!!
番組で三浦社長が食育ワンダフルライフ♫のために特別に用意した、増税後の消費税分まるまるカットのリスナー特別チケットを用意して下さいました!!!
先着順?締め切りは??これは競争率半端ないので、直ちに番組を最初から最後までしっかり聴いてから応募してくださいね。
(住所氏名連絡先等必要事項と9.29放送分リスナープレゼント希望と明記)
応募はこちら→lawkazzu@icloud.com

もしくは→http://www.arcadia-inc.co.jp/?page_id=310

****************************************************

食育や健康について、ラジオに出演してご自身やお仕事・活動をPRしたい方募集中!!


 

出演すればわかる!

あなたが楽しく明るく笑顔で前向きになれること。(私もそうでした)

ラジオ出演以外にも、食育で「こんなテーマの曲があったら面白い!」みたいなアイディアをお知らせ下さい。
もしかしたら↓みたいに、メジャーレーベルから配信されるかも??
http://www.kotake.net/private/okomeman.html

とにかく、即断即決!お知らせくださいませ。出演番組は公開日よりずーっと再生可能な宝物♫
mail : lawkazzu@icloud.com



***************************************************
食育ソングライター・食育インストラクター・パーソナリティーの小竹一臣です。
SNSでもつながってくださいね。(※メッセージを忘れずに)
https://www.facebook.com/kazuomi.kotake
****************************************************
ひとりひとりの声援が励みになります。これからもどうぞよろしくお願いします!
食育=食(人を良く)育(はぐくむ)こと♫
 


撮影:三浦敏行

番組協賛
アーバントラスト有限会社
http://www.urban-trust.co.jp/


ゲスト名有限会社アルカディア 代表取締役三浦睦夫(みうらむつお)さん
公開日2019/09/29
2019/09/29

食育ワンダフルライフ♫〜食育ソングで、楽しく学ぼう〜【第10GAOW!】味・サービス・空間の三位一体おもてなしファーストで40年!ゲスト:有限会社アルカディア 代表取締役三浦睦夫(みうらむつお)さん

番組紹介

食育を通じて健康で豊かな毎日を楽しく明るくお届けする30分番組
食育ワンダフルライフ♫!〜
 
JASRAC会員の食育ソングライターがゲストと共に鮮度抜群、
栄養たっぷりの食育の話題と食育ソングを発信します♫!
 
新元号令和になり・・・
2019.9.8放送公開の【第9回目】のゲストは、4人!!!!

なんと“河端ゆきみプロデューサーのご結婚おめでとう!コラボ企画”が実現しました

披露宴でのテーブルがご一緒だったメンバー、その名もチームG!(Gテーブル)

「自分を生きる」を共通テーマに、各番組で男女間の恋愛の考え方、理想のパートナーシップ、コミュニケーションの取り方、心の在り方や婚活などなど、盛りだくさんな内容で毎週日曜日4週に渡って公開します!

第二弾は食育ワンダフルライフ♫~食育ソングで、楽しく学ぼう~
いつもの食に関する話題のテイストとは異なり、男女間の食事風景で「こんなことして欲しくない」「こんな風に言って欲しい・して欲しい」など、お互いが貴重な食事の時間で楽しく快適に過ごせるコツを伝授します!!と・いうかここでも「素直さや感謝の気持ち」がキーワードに。

リスナーのみなさんも、「あるある」「いやそんなことは・・」色々あると思いますので、是非ご自身に話題を置き換えながら、楽しくご一緒に30分を楽しみましょう!!

各番組で名言連発!
たまたまGテーブルに割り当てられた、巻き込み事故のような出会いだと言っていたメンバーが、この収録でみんなでコミュニケーションをとりながら各回ごとに、“巻き込み事故”から“巡り合わせ”だったと、仲睦まじく変わっていく様子も必聴です

続きは9/15(日)0時に松田佳子さんの番組
松田佳子 心の裸族♡丸裸ラジオ~心を脱いで軽やかに生きよう~
http://honmaru-radio.com/category/megami/
で公開いたします!

第一弾はこちら
http://honmaru-radio.com/yuka-mai0004/

~お知らせ~
2019年11月24日(日) 18時ごろから
チームG主催のオフ会開催決定!!
(詳細はまた後日お知らせします)

★チームGコラボメンバー★

松田佳子 心の裸族♡丸裸ラジオ~心を脱いで軽やかに生きよう~
http://honmaru-radio.com/category/megami/

薬剤師☆ろぎー 月曜日に楽しく学ぶ!あなたの100年健康ライフ
http://honmaru-radio.com/category/mizorogi/

女神のナイショ話♡丸裸ラジオ~女性は女神❤︎ありのまま美しく軽やかに生きよう~
http://honmaru-radio.com/category/yuka-mai/

小竹一臣 食育ワンダフルライフ♫~食育ソングで、楽しく学ぼう~
http://honmaru-radio.com/k_kotake/

****************************************************



食育や健康について、ラジオに出演してご自身やお仕事・活動をPRしたい方募集中!!
出演すればわかる!
あなたが楽しく明るく笑顔で前向きになれること。(私もそうでした)

ラジオ出演以外にも、食育で「こんなテーマの曲があったら面白い!」みたいなアイディアをお知らせ下さい。
もしかしたら↓みたいに、メジャーレーベルから配信されるかも??
http://www.kotake.net/private/okomeman.html

とにかく、即断即決!お知らせくださいませ。出演番組は公開日よりずーっと再生可能な宝物♫
mail : lawkazzu@icloud.com
***************************************************
食育ソングライター・食育インストラクター・パーソナリティーの小竹一臣です。
SNSでもつながってくださいね。(※メッセージを忘れずに)
https://www.facebook.com/kazuomi.kotake
****************************************************
ひとりひとりの声援が励みになります。これからもどうぞよろしくお願いします!
食育=食(人を良く)育(はぐくむ)こと♫
 


撮影:三浦敏行

番組協賛
アーバントラスト有限会社
http://www.urban-trust.co.jp/


ゲスト名チームG(毛利由佳さん・星野麻衣さん・松田佳子さん・みぞろぎしゅんすけさん)
公開日2019/09/08
2019/09/08

食育ワンダフルライフ♫〜食育ソングで、楽しく学ぼう〜【第9GAOW!】“河端ゆきみプロデューサーのご結婚おめでとう!コラボ企画”第2弾 メンバー:チームG!

番組紹介

食育を通じて健康で豊かな毎日を楽しく明るくお届けする30分番組
食育ワンダフルライフ♫!〜
 
JASRAC会員の食育ソングライターがゲストと共に鮮度抜群、
栄養たっぷりの食育の話題と食育ソングを発信します♫!
 
新元号令和になり・・・
【第8回目】のゲストは、
横浜市青葉区たまプラーザから、東洋西洋の占術家・スピリチャルアストロジャー・太極拳講師などの
実に多彩なお顔を持つ、「ミセス茶々」こと、榊原茶々さん。

食育番組では異例かもしれない。30年の占術キャリアを持ち週刊新潮、NATUREなど
雑誌メデイアで取り上げられ、読売文化センター、毎日文化カルチャーなどでも
「2020年を読むIday講師」をするなど「スピリチャル系」のすごい占術家であるが、これからの運を掴むための「開運食」についてもしっかり語っている。。。
これは必聴だ!!
 
番組前半では「星が語る令和の時代」として、今年から2020年東京五輪の節目の重要な来年にかけては誰しもが「あえて少し高めに目標を設定することと実践すること」が大切だとか。。。
そのほか、新しい時代に向かうための重要なヒントをしっかり語られている。
そして!!!「今や時の人」になった、あのカップル!!についてもしっかり鑑定。
な、なるほど・・・・
 
しかもしかも、、驚いたことにミセス茶々にはさらなる「スピリチュアルシンガー」としての才能も。
神秘的なオリジナル曲が「アルファとオメガの都」として番組で流れることとなる♫




そして、いよいよ食育「開運食」の話題に移ってゆく・・・興味津々だ!
これからは物事がスムースに動き始めるための「開運」を掴むために、
やはり少しはいつもより背伸びをして華やかなお店食事をすると良い運勢が巡るらしい。。。
さらには、これからの開運食や秋まで飲んでおいたほうが良い○○○についても具体的に挙げて
頂いたので、ぜひ召し上がって運を掴んで頂きたい!!!
 
とにかくミセス茶々=茶々先生の印象はとても話し易く、親身になってなんでも相談できるお人柄。
百戦錬磨の「困った時の茶々頼み」ぜひ迷えるリスナーは一度相談してみてはいかがだろうか??

****************************************************** 

食育ワンダフルライフ♫ゲストからのうれしい~プレゼント!!
「番組で茶々先生が紹介したオススメ開運食の中から3品と飲み物は??」の正解者に
 以下をサービスしちゃいます!!!ぜひお早めに。
 
①ホロスコープ鑑定~通常はじっくり2万円を約45~60分で¥5,000(5名様)
※遠方の方はメールで聞きたいこと2点と、生年月日&誕生の時間をわかれば伝えて下さい。
②茶々先生の著書でAmazonで好評発売中の「あやしい地球夢中人~アルファとオメガ」
※番組で放送された茶々先生のステキな歌のCD付き。(5名様)
 
これは、競争率半端ないので、直ちに番組を最初から最後までしっかり聴いてから応募してくださいね。
※必要事項(住所氏名連絡先と、正解を記入。8.18放送分プレゼント希望と明記)
応募はこちら→lawkazzu@icloud.com
(当選者には、発送にてお知らせ)

*******************************************************
最後に、ミセス茶々=榊原茶々先生からの告知事項です。

●「星が語る2020年星が語る令和の時代レクチャー」/大森読売、毎日、アクト等
各カルチャーあるいは本人にお問合せ下さい
●個人鑑定・出張鑑定グループ占いクラス・講演依頼承り中
●太極拳気功ワーク大口駅
●2020年茶茶の未来の本がネット出版されます。乞うご期待!
連絡先:090-7686-1317 メール:sen@chacha777.com
URL:http://www.chacha777.com
※特に、たまプラーザ駅徒歩3分のサロンまで来られる方は予めご連絡を。
****************************************************

食育や健康について、ラジオに出演してご自身やお仕事・活動をPRしたい方募集中!!

出演すればわかる!あなたが楽しく明るく笑顔で前向きになれること。(私もそうでした)

ラジオ出演以外にも、食育で「こんなテーマの曲があったら面白い!」みたいなアイディアをお知らせ下さい。
もしかしたら↓みたいに、メジャーレーベルから配信されるかも??
http://www.kotake.net/private/okomeman.html

とにかく、即断即決!お知らせくださいませ。出演番組は公開日よりずーっと再生可能な宝物♫
mail : lawkazzu@icloud.com
***************************************************
食育ソングライター・食育インストラクター・パーソナリティーの小竹一臣です。
SNSでもつながってくださいね。(※メッセージを忘れずに)
https://www.facebook.com/kazuomi.kotake
****************************************************

ひとりひとりの声援が励みになります。これからもどうぞよろしくお願いします!
食育=食(人を良く)育(はぐくむ)こと♫

撮影:三浦敏行




     

ゲスト名東洋西洋の占術家・スピリチャルアストロジャー・太極拳講師「ミセス茶々」榊原茶々さん
公開日2019/08/18
2019/08/18

食育ワンダフルライフ♫〜食育ソングで、楽しく学ぼう〜【第8GAOW!】星が語る令和の時代 ゲスト:東洋西洋の占術家・スピリチャルアストロジャー・太極拳講師「ミセス茶々」榊原茶々さん

番組紹介

食育を通じて健康で豊かな毎日を楽しく明るくお届けする30分番組
~食育ワンダフルライフ♫!~

JASRAC会員の食育ソングライターがゲストと共に鮮度抜群
栄養たっぷりの食育の話題と食育ソングを発信します♫!
新元号令和になり・・・2019.8.4放送公開の【第7回目】のゲストは、
神奈川県の三浦半島の新鮮な野菜と魚介類を、「地元の取れたて、出来たて、作りたて」の
「三たて活動」を36年展開している、和食と居酒屋「銀河亭」店主の鈴木友春さん、
そして友人の横須賀市でミシュランガイド横浜・川崎・湘南2015特別版に掲載された
「チャイニーズレストラン 凛」店主の菊池寛さん、それから何と!!
ニュージーランドから友人マイケルさんも参加となり、
スタジオはすっかり「食のメンズ」しかも国際的な雰囲気に包まれてしまったのである。。。
 
まずは鈴木さんだが、三浦半島の漁師の家に生まれ育ち、自ずと新鮮な魚介類料理を覚え、
生業にしており、またそこに近年神奈川県では人気の三浦野菜を取り入れて完全な
オーガニック食材だけの料理を提供し続けている。素晴らしい!



銀河亭の連絡先:046-889-0928

一方で、友人の菊池寛さんは実は都内のホテルシェフ、中華の名店などを30年渡り歩いてきた
名人であり、移り住んだ横須賀が気に入って中華料理店を開業した。ステキ!


凜の連絡先:046-821-5565
 
そんな二人の食に対する根っこは「医食同源」=体に良い物をしっかりと毎日食べていれば
病気に罹らないような体質になる。人々が健康で幸せな人生を送ってもらえるように、
本当に体に良い美味しい食材を提供することをこれからも仕事にしてゆきたい。と纏めている。
 
また、鈴木氏は自身の実体験として父を癌で亡くし、兄までも末期癌に罹って医者も見放した時に
出会ったキノコをそのまま粉末にした飲料を7ヶ月間兄に飲ませたところ癌が完全に消失したことに驚き、
食材が持つ本来の「完全自然療法」についても深く傾注して行くことになる。
また、自身もあるキノコを粉末にして服用したところ、中性脂肪が驚く早さで消失したり、美肌にもなった。
そして糖尿の知人が4ヶ月の服用で糖尿病が完治したりしたのを目の当たりにして、副作用の心配のなさからも、
この効用を少しでも知人に広めたいと考え、中華薬膳にもこだわる菊池氏と意気投合した。
菊池氏も、キノコの粉末を飲みやすいドリンクにして店内で提供している。
これらは、ゲストの体験談ながらもぜひ、参考にして頂きたい。
 
この流れにさらに共感したのがニュージーランドのマイケル氏だ。


マイケル氏はメキシコ、タイ、ニュージーランドなどの比較的有機食材を使った自然療法について
医学薬学の法規制の緩い国々で、自然療法について深く研究をしている第一人者。
そこで彼は鈴木氏から「奇跡のキノコ」の情報を入手し、日本国内で発表された学会の
論文や臨床研究結果を調査し「日本のこのキノコの効能は間違いない」との心証に達し、
現在は各国にその効用を働きかけて実際に海外では著名なドクターや医療機関の学会にて知るところとなっている。
さて、このキノコとは一体何なのか?は是非今回の番組を視聴して確かめて欲しい。

時間の関係で多くは語れなかったが、その貴重な一端は知ることになろう。。
 
食育ワンダフルライフ♫ゲストからのうれしい~プレゼント!!
「番組で鈴木氏が紹介した現在一押しの地元三浦の商品の名前は?」の正解者に
その商品を一名様にプレゼント!!!
実は同じ物が二度と出来ない貴重品。時価¥30,000(゚o゚;
これは、競争率半端ないので、直ちに番組を最初から最後までしっかり聴いてから応募してくださいね。
(必要事項と、正解を記入。8.4放送分プレゼント希望と明記)

 応募はこちら↓
lawkazzu@icloud.com
(当選者には、発送にてお知らせ)

*******************


食育や健康について、ラジオに出演してご自身やお仕事・活動をPRしたい方募集中!!
出演すればわかる!あなたが楽しく明るく笑顔で前向きになれること。(私もそうでした)

ラジオ出演以外にも、食育で「こんなテーマの曲があったら面白い!」みたいなアイディアをお知らせ下さい。
もしかしたら↓みたいに、メジャーレーベルから配信されるかも??
http://www.kotake.net/private/okomeman.html

とにかく、即断即決!お知らせくださいませ。出演番組は公開日よりずーっと再生可能な宝物♫
mail : lawkazzu@icloud.com
*********
食育ソングライター・食育インストラクター・パーソナリティーの小竹一臣です。
***********
SNSでもつながってくださいね。(※メッセージを忘れずに)
https://www.facebook.com/kazuomi.kotake
**********
ひとりひとりの声援が励みになります。これからもどうぞよろしくお願いします!
食育=食(人を良く)育(はぐくむ)こと♫

撮影:三浦敏行


ゲスト名「銀河亭」店主 鈴木友春さん 「チャイニーズレストラン 凛」店主 菊池寛さん マイケルさん
公開日2019/08/04
2019/08/04

食育ワンダフルライフ♫〜食育ソングで、楽しく学ぼう〜【第7GAOW!】自然食に懸ける志、世界へGO ゲスト:「銀河亭」店主 鈴木友春さん 「チャイニーズレストラン 凛」店主の菊池寛さん マイケルさん

番組紹介

食育を通じて健康で豊かな毎日を楽しく明るくお届けする30分番組
~食育ワンダフルライフ♫!~

JASRAC会員の食育ソングライターがゲストと共に鮮度抜群
栄養たっぷりの食育の話題と食育ソングを発信します♫!


新元号令和になり・・・2019.7.14放送公開の【第6回目】のゲストは、
横浜みなとみらいエリアの自社ビルでエステティック、ヘアサロン、美容皮膚科、オリジナル美容商材や機器の販売、そしてなんと、セミナーから女子会までも対応してしまう、「ゼネラルビューティープロデューサー」の挑戦!奥山雅子さん。

会社はみなとみらいエリアに4階建て自社ビルBE-WAVEビルを持つ、株式会社ビーウェイブ。
www.be-wave.co.jp

もともと大手美容業界で勤務していたが29歳の時、銀座でたまたま見かけた当時は珍しい街角ネイルサロンで25分で7,500円も稼いでいる様子を一部始終観察し、「これはチョロい。自分ならやれる!」と決意を固め、横浜の駅ビルに直談判して、1.5坪のネイルサロンからはじめたところ、大当たり!!

横浜でも当時は珍しいネイルサロンと奥山社長の適正な価格設定でドンドン顧客が増えた。
スタッフを2名雇い、家賃や経費を抜いても開業初月から手元には80万円以上残り、それから以降、この数字は一度も下ったことはないというから、凄い!

この当たりの成功秘話は番組紹介では書ききれないので、ぜひご視聴あれ。

私がお話を訊いていてとても興味が沸いたのは、奥山さんの「発想と行動力」
ご本人は「いつも自分があったらいいな~と思うことをカタチにしてまいりました。」と、サラッと片付けてしまうが、一度着想するとカタチにするまで決してあきらめずに必ずやり遂げてしまう天性の行動力が番組でもとても印象に残った。

こちらが、BE-WAVEビルショールーム






 
カウンセリング主体の美容皮膚科
 


女子会から、結婚式の2
次会まで出来るラウンジ。秋からは飲食店も。




「エーッ!!セレブリティ過ぎてこれだと敷居が高くて私なんか無理!!」⇒ご心配なく!!
※セレブの宮殿のような豪華絢爛さの中にも、癒やしの空間が施されており、カウンセリング主体の接客でしっかりと最善なサービスが提供されるので、ほぼ口コミで成り立っている。


他にも美容商材や美容機器も取り扱っており、多くのエステティックサロンまでお客様にしているのでとても安心。しかもメンズも対応との事なので、私(小竹)自身も早速近々伺ってみることに決めた!

ぜひぜひ、BE-WAVEビルへ。。。

そして、番組の締めくくりは・・・「インナービューティー」
インナービューティーというと、体の内側から健康を整えて幸福感を味わうような意味にとらえていたが、奥山社長は「自分が毎日飲みたいから作った」と自信を持って最高にイケてる!ヒット商品が、短期間で本当に「キレイ」を実感できる体感型サプリメント「グルクルコラザイムⅭ-24」を紹介している。これは、ぜひぜひラジオでじ~っくり聞いて欲しい!!

食育ワンダフルライフ♫ゲストからのうれしい~プレゼント!!

「番組で奥山社長が紹介した現在一押しの商品の名前は?」の正解者にその商品を先着何と!!12名様にプレゼント!!!
これは、競争率半端ないので、直ちに番組を最初から最後までしっかり聴いてから応募してくださいね。(必要事項と、正解を記入。7.14放送分プレゼント希望と明記)

応募はこちら→okuyama@be-wave.co.jpもしくはlawkazzu@icloud.com
(当選者には、発送にてお知らせ)

*******************

食育や健康について、ラジオに出演してご自身やお仕事・活動をPRしたい方募集中!!



 
 

出演すればわかる!あなたが楽しく明るく笑顔で前向きになれること。(私もそうでした)

ラジオ出演以外にも、食育で「こんなテーマの曲があったら面白い!」みたいなアイディアをお知らせ下さい。
もしかしたら↓みたいに、メジャーレーベルから配信されるかも??
http://www.kotake.net/private/okomeman.html

とにかく、即断即決!お知らせくださいませ。出演番組は公開日よりずーっと再生可能な宝物♫
mail : lawkazzu@icloud.com
*********
食育ソングライター・食育インストラクター・パーソナリティーの小竹一臣です。
***********
SNSでもつながってくださいね。(※メッセージを忘れずに)
https://www.facebook.com/kazuomi.kotake
**********
ひとりひとりの声援が励みになります。これからもどうぞよろしくお願いします!
食育=食(人を良く)育(はぐくむ)こと♫

撮影:三浦敏行


ゲスト名株式会社ビーウェイブ 奥山雅子さん
公開日2019/07/14
2019/07/14

食育ワンダフルライフ♫〜食育ソングで、楽しく学ぼう〜【第6GAOW!】美と経営のカリスマ!「ゼネラルビューティープロデューサー」出演! ゲスト:株式会社ビーウェイブ 奥山雅子さん

番組紹介

食育を通じて健康で豊かな毎日を楽しく明るくお届けする30分番組
~食育ワンダフルライフ♫!~

JASRAC会員の食育ソングライターがゲストと共に鮮度抜群
栄養たっぷりの食育の話題と食育ソングを発信します♫!


新元号令和になり・・・七夕放送公開の【第5回目】のゲストは、
日本を代表する羽田空港・成田空港で厳しい検査をパスして鍛え磨かれた美味しく安心安全なお弁当とサンドウィッチにこだわり続ける、「お弁当のヒットメーカー」菅原次郎(すがはらじろう)さん。

会社は都内に営業所と製造工場を持つ(株)グローバルサンドカンパニー
http://global-sand.com/taste.html

家業の精肉店をお弁当製造業として引き継いだ菅原さんは、20年のキャリアを持つ。
現職の前は、カー雑誌の編集者をして車やバイクは大好き。今でもなんと年に2回バイクのレースに出場しているそうだ!!

空港やテーマパーク、オフィスビル内のカフェや売店を取引先としつつ、ロケ弁やイベント用の企画商品(キャラ弁)の製造も得意。1,000食以上の大量注文にも難なく対応している。

放送中、驚いたのが「青い弁当・・・」え~~っ??なにそれ!?大丈夫・・
実は青い目玉のキャラクターをイベントで使う企業から、来場者へのサプライズにとオーダーがあり、青い目玉弁当を本当に製造してしまい、オオウケだったらしい・・・凄い!

とは言え、「食」を生業とする以上最も大切にしているのは美味しさだけではなく徹底した「食の安全」だ。
つまり2020年に義務化される国際規格HACCP認証取得や原材料表示ラベルに成分表示義務が課されるため、それに向けた設備の改良改善、マニュアルなどの作成に日々取り掛かっている。さらには、深刻な人手不足解消のために外国人スタッフの採用・教育にも力を入れている。

それでは、スタッフにはどんな教育をしているのだろう??興味津々に訊いてみると。。
「よく働き、よく遊べ」をモットーに、お互い気持ちよく・楽しく働ける労働環境を整備したいとのこと。
そうすれば、商品には作った人の気持ちが表れるので、嫌々やった商品はそれが味に表れるので、常に前向きに最善を尽くし、良い仕事は何か?を各自が日々考えて行動すれば、お客さんに心から「美味しい!」を連発されるヒット商品になるんです。と。なるほど!

今回は、小竹が収録前にこのサンドウィッチを試食してしまいました!!




※パンの生地はパサパサせず、チキンカツなのにブランド豚のヒレカツのような食感、、
そして衣がサクサク、ソースがジワッとジューシーで後味までも最高でした!!!


ぜひぜひ、空の旅のお供に。。。
そして、番組の締めくくりは・・・菅原さんは「食べ物を粗末にしないでほしい」とのひと言!食育では、フードロス対策ですね。

お米、パン、肉や野菜いかなる食材も、手間暇かけて育てて作った人がいて、それを加工、運搬、販売する人が各分野で必ず存在する。つまり、お弁当やサンドウィッチ数百円の商品ひとつでも沢山の人が携わって消費者の元へと来るわけだから、好き嫌いや食べ残しなどのフードロスをされてしまうと、作り手としては「悲しい」以外の何ものでもないと。。

「食べ物を余らせない、残さない、捨てない」これらは消費者のちょっとした食材の沢山の作り手への思いやりで実現できると菅原さんが熱く語っていたのがとても印象に残っている。

確かに、年間約400万トンの食品の破棄やホテルなどのパーティーでの平均25%の食べ残しなどをデータで知ると、消費者である我々の自覚と行動に全ての問題解決への糸口があるとしか考えられない。

今この瞬間も、食糧不足や貧困、紛争などで「食べたくても食べられない、食べ物がない」人達や子供達が世界中に沢山存在することを、忘れてはならないのだ。

さて、大切な話が続いて雰囲気はなんとなく重くなってしまったが、ご安心を!!
食育ワンダフルライフ♫ゲストからのうれしい~プレゼント!!
「番組で紹介したサンドウィッチで使用している鳥の名前は?」の正解者に
グローバルサンドカンパニーの目玉商品「牛ステーキ弁当」に使用しているオージービーフを真空包装した非売品(約100G×2枚を1セット)を先着5名様にプレゼント!!!

これは、競争率半端ないので、直ちに番組を最初から最後までしっかり聴いてから応募してくださいね。
(必要事項と、正解を記入。7.7放送プレゼント希望と明記)

応募はこちら→lawkazzu@icloud.com(当選者には、返信にてお知らせ)

*******************

食育や健康について、ラジオに出演してご自身やお仕事・活動をPRしたい方募集中!!
出演すればわかる!あなたが楽しく明るく笑顔で前向きになれること。(私もそうでした)

ラジオ出演以外にも、食育で「こんなテーマの曲があったら面白い!」みたいなアイディアをお知らせ下さい。
もしかしたら↓みたいに、メジャーレーベルから配信されるかも??
http://www.kotake.net/private/okomeman.html

とにかく、即断即決!お知らせくださいませ。出演番組は公開日よりずーっと再生可能な宝物♫
mail : lawkazzu@icloud.com
*********
食育ソングライター・食育インストラクター・パーソナリティーの小竹一臣です。
***********
SNSでもつながってくださいね。(※メッセージを忘れずに)
https://www.facebook.com/kazuomi.kotake
**********
ひとりひとりの声援が励みになります。これからもどうぞよろしくお願いします!
食育=食(人を良く)育(はぐくむ)こと♫

撮影:三浦敏行


ゲスト名(株)グローバルサンドカンパニー 菅原次郎(すがはらじろう)さん
公開日2019/07/07
2019/07/07

食育ワンダフルライフ♫〜食育ソングで、楽しく学ぼう〜【第5GAOW!】年間約400万トンの食品の破棄! ゲスト:(株)グローバルサンドカンパニー 菅原次郎(すがはらじろう)さん

番組紹介

食育を通じて健康で豊かな毎日を楽しく明るくお届けする30分番組
~食育ワンダフルライフ♫!~

JASRAC会員の食育ソングライターがゲストと共に鮮度抜群
栄養たっぷりの食育の話題と食育ソングを発信します♫!


新元号令和になり・・・【第4回目】のゲストは、

有限会社加藤米穀店の加藤純一郎(かとうじゅんいちろう)さん
「米心」の伝道師がたっぷり語る。

本当に美味しいお米をいつでも美味しいご飯で食べる幸せを味わおう!

横浜駅から歩くこと10分の至便ながら喧噪感がない立地で精米店業を営む3代目。
しかし、店舗内には加藤さんが自ら全国の産地に出向いて「これだ!!」と選りすぐりのお米達が所狭しと並んでいる。
奥の精米所には黙々と働く夫婦の姿がある。

さて!そもそも「お米」って何?・・


タイムトリップして、お米の神話によると、、天照大神の孫である瓊瓊杵命(ににぎのみこと)が、高天原から降臨の際に持ってきた稲穂が千に広がったと伝えられている。それが現在の宮崎県高千穂の地名の由来だと言われている。歴史的にも神秘的で貴重な「お米」なんですね。。

それと、もうひとつ気持ちの「気」について。

元々は、気の部首の気構えの下は「米」だったのが、第二次世界大戦後日本はGHQによって統治となって漢字の見直しが行われ、「 氣 」は「気」となり常用化され、教科書にも「 気 」が採用されたらしい。。。え??そんな風に漢字って変わって良いのか?

しかし、日本人は元々米を食べると元氣になる。このことからもエネルギーを意味する元氣の「 氣 」の中に「 米 」という字があることは当然だったし「 米 」は末広がりで八方に広がることを意味していることも考えると、本来のエネルギーとしてあるべき字が「 氣 」なのかな。

では、米心伝道師の加藤さんに迫りましょう。
加藤さんの一日は朝7時にはお店に向かい、一時間しっかり清掃し、精米作業に入る。
それから午前中は飲食店や保育園などのクライアント周りをしてお米を届けてゆく。
午後は昼食後精米作業をひたすらこなしながら、お米の生産農家と買い付けの連絡をしたり、
インターネットの注文に応じて商品を整えてゆくなどで時は過ぎてゆくようだ。

加藤さんは、根っからのお米好きで(だからこそ米心の伝道師なのだが)なんと休日までも車で生産地に向かい、生産農家と直接お米の出来具合などを対話で確かめてゆく。。
「現場に答えはある」そして揺るぎない信頼関係のためである。

そうすると、一年中休まない?の??
いや、お米のメインの時期は品種の差こそあれ準備の春から収穫の秋にかけてがシーズンなので、その間は出来るだけ現地に足を運んでいる。
お米マンプロジェクトである代表小竹もそうだが、広い田んぼに行って美味しい空気を吸い、夏の緑色の苗が涼しい風に揺れていたり、秋の新米の収穫時期の黄金色の稲穂を眺めているだけでとても癒やされる。。。
だから、何度も現地に向かえるのだろう。。。

米心の伝道師は、お米離れを大変心配していて、本当に美味しいお米の存在を知って欲しいと願っている。
そしてその美味しいお米を美味しく食べるために、それぞれのお米の水加減や味の変化などをタイムリーに消費者が共有できるシステムをネット上に構築してお米好き、ご飯好きの人達を増やしてゆきたいそうだ。
これが現在開発中の「お客様によるオンラインお米モニターサービス」である。ぜひ、参加してみてはどうだろう。。

生産農家直送、農薬に頼らない自然農法、しかも美味しくて安全で日本に1割と満たない
「白い宝石」を真剣に消費者のために磨き続ける、「米心の伝道師」!!

これからも、、有限会社加藤米穀店そして加藤純一郎さんからは目が離せません。。
http://kome-kokoro.jp/
kato@kome-kokoro.jp

実は、加藤純一郎さん、食育プロジェクト「お米マンOKOME-MANプロジェクト」にも参加してくださいました!パチパチ!
食育活動に関心のある方は、ぜひご覧下さい。そして参加もお待ちしてます!

お米マンプロジェクトページ
http://kotake.net/private/okomeman.html

そして!!ゲストからのうれしい~プレゼント!!
今回はホンマルラジオ渋谷恵比寿パーソナリティー間の初のコラボ企画により、この番組放送翌日の、ろぎーさんの番組http://honmaru-radio.com/mizorogi/に答えがありそうです。
正解者には、番組放送内の告知内容でプレゼントいたします。
(必要事項と、6.16放送プレゼントと明記)
応募はこちら→lawkazzu@icloud.com(当選者には、発送にてお知らせ)


*******************

食育や健康について、ラジオに出演してご自身やお仕事・活動をPRしたい方募集中!!
出演すればわかる!あなたが楽しく明るく笑顔で前向きになれること。(私もそうでした)

ラジオ出演以外にも、食育で「こんなテーマの曲があったら面白い!」みたいなアイディアをお知らせ下さい。
もしかしたら↓みたいに、メジャーレーベルから配信されるかも??
http://www.kotake.net/private/okomeman.html

とにかく、即断即決!お知らせくださいませ。出演番組は公開日よりずーっと再生可能な宝物♫
mail : lawkazzu@icloud.com
*********
食育ソングライター・食育インストラクター・パーソナリティーの小竹一臣です。
***********
SNSでもつながってくださいね。(※メッセージを忘れずに)
https://www.facebook.com/kazuomi.kotake
**********
ひとりひとりの声援が励みになります。これからもどうぞよろしくお願いします!
食育=食(人を良く)育(はぐくむ)こと♫


ゲスト名有限会社加藤米穀店 加藤純一郎(かとうじゅんいちろう)さん
公開日2019/06/16
2019/06/16

食育ワンダフルライフ♫〜食育ソングで、楽しく学ぼう〜【第4GAOW!】「米心の伝道師」スタジオに現る! ゲスト:有限会社加藤米穀店 加藤純一郎(かとうじゅんいちろう)さん

番組紹介

食育を通じて健康で豊かな毎日を楽しく明るくお届けする30分番組
~食育ワンダフルライフ♫!~

JASRAC会員の食育ソングライターがゲストと共に鮮度抜群
栄養たっぷりの食育の話題と食育ソングを発信します♫!


新元号令和になり・・・【第3回目】のゲストは、
お肉博士 鈴木秀彦(すずきひでひこ)さん

精肉店3代目の鈴木さんは、横浜で小学4年生の頃から家業の精肉店の手伝いをして育つ。

現在は横浜を本社、精肉作業所を川崎に併せ持つ株式会社協和畜産の代表取締役となり、なんと!毎朝時計なしに朝4時20分には目覚めて7時に出勤して、他の従業員と一緒になって作業所の清掃や雑用を一時間一気にこなしてから仕事へ。。。

会社の営業は精肉をレストランなどの外食産業または保育園などの教育機関へのルート営業で届ける肉卸問屋業と、横浜市中区に「犇和」(ひしわ)という焼き肉専門店を展開している。
https://www.facebook.com/2929hishiwa/

焼き肉専門店犇和では、なんと!希少部位+A5~A4ランク和牛を一頭買いして神奈川県三浦産地野菜と共に誰もが「美味しい!」と思わず叫んでしまうお肉を自信を持って提供している。

なぜって?? そもそも肉卸問屋直営店だからこそ提供できる素材だから。これは強い、、、
だから、その名のとおり、いつも焼き肉ファンで犇(ひし)めきあうのも当然といえば当然!!

今回のお話で「もったいない」「もたない」という格言を聞く。

つまり、どんなに美味しい松阪牛や仙台牛などを提供されても、「今すぐ食べるのはもったいない!」と、大半を冷蔵庫に。。。気持ちは良~~くわかります!!が、そうすると良いお肉ほど

良い味が劣化して持たなくなる。これが「もたない」だ。

本来の最高の味を知らぬまま、劣化して持たなくなる肉を食べて美味しいはずがない。
逆に、いつまでも劣化しそうにないお肉は、危険かも知れない。勉強になりますね!!

最高のお肉を一度は目の前にしておきながら、もったいない!と、保存したものの劣化したからポイ!では本末転倒。フードロスも甚だしい結果を招くのは、食育の観点からすると完璧なレッドカードなり。気をつけましょう!

話を戻し。。焼き肉専門店犇和では、なんと!女性や子供にも優しい雰囲気作りをしていて、
席もあまり周囲を気にせずに済むゆったり設計も自慢!(全席無煙ロースター完備)




そのせいか「肉ケーキ(完全予約制)」も好評で良く出ているとか!!

何を食べても美味しそう!!

これからも、、お肉博士鈴木秀彦さんからは目が離せません。。

そして!!ゲストからのうれしい~プレゼント!!
 

これは、競争率半端ないので、直ちに番組を最初から最後までしっかり聴いてから応募してくださいね。
(必要事項と、6.9放送プレゼント○○を希望と明記)

応募はこちら→ hidehiko57@gmail.com(当選者には、返信にてお知らせ)

または、お店に。045-309-5800(鈴木社長の食育ワンダフルライフ♫を聞いて○○を希望とコメント要)

*******************

食育や健康について、ラジオに出演してご自身やお仕事・活動をPRしたい方募集中!!
出演すればわかる!あなたが楽しく明るく笑顔で前向きになれること。(私もそうでした)

ラジオ出演以外にも、食育で「こんなテーマの曲があったら面白い!」みたいなアイディアをお知らせ下さい。
もしかしたら↓みたいに、メジャーレーベルから配信されるかも??
http://www.kotake.net/private/okomeman.html

とにかく、即断即決!お知らせくださいませ。出演番組は公開日よりずーっと再生可能な宝物♫
mail : lawkazzu@icloud.com
*********
食育ソングライター・食育インストラクター・パーソナリティーの小竹一臣です。
***********
SNSでもつながってくださいね。(※メッセージを忘れずに)
https://www.facebook.com/kazuomi.kotake
**********
ひとりひとりの声援が励みになります。これからもどうぞよろしくお願いします!
食育=食(人を良く)育(はぐくむ)こと♫


ゲスト名お肉博士 鈴木秀彦(すずきひでひこ)さん
公開日2019/06/09
2019/06/09

食育ワンダフルライフ♫〜食育ソングで、楽しく学ぼう〜【第3GAOW!】「もったいない」は「もたない」 ゲスト:お肉博士 鈴木秀彦(すずきひでひこ)さん

番組紹介

食育を通じて健康で豊かな毎日を楽しく明るくお届けする30分番組
~食育ワンダフルライフ♫!~

JASRAC会員の食育ソングライターがゲストと共に鮮度抜群
栄養たっぷりの食育の話題と食育ソングを発信します♫!


新元号令和になり・・・【第2回目】のゲストは、
民謡チャンピオン歌手&理学美容師 池上朝子(いけがみあさこ)さん

秋田県北秋田市出身の池上さんは、子供の頃から祖母が野良仕事の合間に歌う民謡を聴いて育つ。
しかし、歌はその頃から歌ったり習ったりせずに、高度成長期他の東北人と同じく上野駅に上京。
やがて美容師になり、そのキャリアは既に半世紀になっている。。。
そして。。なんと!20年前に自身が仕事に没頭して食事内容を考える暇が無かったことから、
ある日病に罹り、化学物質に冒されていることに気がつき、理学美容に気づく。。。

美容師をしていると、お客様が女性でも徐々に薄毛になる・針金のように固くゴワゴワなど、
一度食事から化学物質が入り込むと体内に浸透して、病気になる兆候が髪にも出てくることを思い知り、まずは自身が外食や会食を中断して栄養も取り入れて手作りの食事に切り替えたところ、
なんと!難病と言われた病も克服してしまっていた!!

そして健康を取り戻した50代から本格的に民謡に没頭すると一気に天性の才能が開花する!!
平成16年に部門優勝すると平成19年には総合優勝!それから大きな民謡大会の優勝やグランプリを総ナメし、日本武道館大会4度、NHK民謡フェスティバルにも出場し獲得したトロフィーは20本~~!!そしてオリジナル曲「凜は道ひとすじ」をキングレコードから発売。

今もバリバリと民謡大会や集いに活躍されています。

今後は「演歌」にも取り組み、作詞を勉強。
今回のラジオ出演を契機に食育ソングライター&ラジオパーソナリティー小竹一臣が補作と作曲した「絆花」がもうすぐリリースされます。お楽しみに!!

これからも、、民謡チャンピオン歌手&理学美容の池上朝子さんからは目が離せません。。
凜ふるさとの民謡(キングレコードから発売中)。
凜は道ひとすじ(YouTubeでも公開) 凛と馬とふるさと

そして!!ゲストからのうれしい~プレゼント!!

ゲストのCD、各1名様にプレゼントいたします。(必要事項と、6.2放送プレゼントと明記)




応募はこちら→ lawkazzu@icloud.com(当選者には、発送にてお知らせ)

************************************************************

食育活動に関心のある方は、ぜひご覧下さい。そして参加もお待ちしてます!

お米マンプロジェクトページ

http://kotake.net/private/okomeman.html


食育や健康について、ラジオに出演してご自身やお仕事・活動をPRしたい方募集中!!
出演すればわかる!あなたが楽しく明るく笑顔で前向きになれること。(私もそうでした)

ラジオ出演以外にも、食育で「こんなテーマの曲があったら面白い!」みたいなアイディアをお知らせ下さい。
もしかしたら↓みたいに、メジャーレーベルから配信されるかも??
http://www.kotake.net/private/okomeman.html
とにかく、即断即決!お知らせくださいませ。

出演番組は公開日よりずーっと再生可能な宝物♫
mail : lawkazzu@icloud.com

***************************************
食育ソングライター・食育インストラクター・パーソナリティーの小竹一臣です。
***************************************

SNSでもつながってくださいね。
(※メッセージを忘れずに)
https://www.facebook.com/kazuomi.kotake

****************************************

ひとりひとりの声援が励みになります。これからもどうぞよろしくお願いします!

食育=食(人を良く)育(はぐくむ)こと♫


ゲスト名民謡チャンピオン歌手&理学美容師 池上朝子(いけがみあさこ)さん
公開日2019/06/02
2019/06/02

食育ワンダフルライフ♫〜食育ソングで、楽しく学ぼう〜【第2GAOW!】50代から天性の才能が開花した民謡歌手! ゲスト:民謡チャンピオン歌手&理学美容師 池上朝子(いけがみあさこ)さん

番組紹介

食育を通じて健康で豊かな毎日を楽しく明るくお届けする30分番組
~食育ワンダフルライフ♫!~

JASRAC会員の食育ソングライターがゲストと共に鮮度抜群
栄養たっぷりの食育の話題と食育ソングを発信します♫!


新元号令和になり・・・【第1GAOW!】のゲストは
くらき永田保育園 園長の鈴木八朗(すずきはちろう)さん

保育園を活用して子育てだけではなく、横浜市南区の都市部の保育園でも身近な自然を活用した子供の文化や環境教育の大切さを発信!
そして。。なんと!
子供から大人までのセカンドプレイスと保育園主体のITプログラマーや、デザイナーとのハッカソンの活用を広げてゆく、多世代で楽しい「遊び」の仕掛け人!!

保育園の中だけでも、園児自らが黙々と「遊びの課題」を見つけてグループを形成し
準備から片付けまでを行う一連の行動はなかなか今の大人にも真似できないかも?

食育では、近隣の農家さんと連携してオリジナル梅ジュースを作ったり、
ドクダミから虫除けを作ったり、雑草も食材に変えてしまうスーパークリエイティブ保育園

これだけでも「驚き」なのに、「恐竜」を保育園の一年間の教育方針にしてしまい、
恐竜×食育ソング=ゴキゲンザウルスGAOW!!の楽曲制作に着手してしまった!!
(もちろん、食育ソングライター小竹一臣の魔法で2秒で子供達を笑わせる痛快な曲を創作)

これからも、、くらき永田保育園そして鈴木八朗園長からは目が離せません。。
http://kids.starsol.jp/
https://www.facebook.com/hachiro.suzuki.1

実は、鈴木八朗園長、私が起動した食育プロジェクトである、
「お米マンOKOME-MANプロジェクト」にも参加してくださいました!パチパチ

食育活動に関心のある方は、ぜひご覧下さい。そして参加もお待ちしてます!

お米マンプロジェクトページ
http://kotake.net/private/okomeman.html


そして!!ゲストからのうれしい~プレゼント!!



ゲストの著書、各1名様にプレゼントいたします。
(必要事項と、5.26放送プレゼントと明記)

応募はこちら→ lawkazzu@icloud.com(当選者には、発送にてお知らせ)

*******************

食育や健康について、ラジオに出演してご自身やお仕事・活動をPRしたい方募集中!!
出演すればわかる!あなたが楽しく明るく笑顔で前向きになれること。(私もそうでした)

ラジオ出演以外にも、食育で「こんなテーマの曲があったら面白い!」みたいなアイディアをお知らせ下さい。
もしかしたら↓みたいに、メジャーレーベルから配信されるかも??
http://www.kotake.net/private/okomeman.html
とにかく、即断即決!お知らせくださいませ。

出演番組は公開日よりずーっと再生可能な宝物♫
mail : lawkazzu@icloud.com

*********
食育ソングライター・食育インストラクター・パーソナリティーの小竹一臣です。
***********

SNSでもつながってくださいね。
https://www.facebook.com/kazuomi.kotake

**********

ひとりひとりの声援が励みになります。これからもどうぞよろしくお願いします!

食育=食(人を良く)育(はぐくむ)こと♫


ゲスト名くらき永田保育園 園長の鈴木八朗(すずきはちろう)さん
公開日2019/05/26
2019/05/26

食育ワンダフルライフ♫〜食育ソングで、楽しく学ぼう〜【第1GAOW!】恐竜×食育ソング=ゴキゲンザウルスGAOW!! ゲスト:くらき永田保育園 園長の鈴木八朗(すずきはちろう)さん

pagetop